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Acésulfame K

- Apr 27, 2018 -

Description du produit

C'est une poudre blanche, inodore, à écoulement libre ayant un goût sucré intense. Une solution à 3% est environ 200 fois plus sucrée que le saccharose. Il est facilement soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'éthanol.
Aucune humidité absorbante et aucune odeur particulière
Facilement soluble et très stable dans l'eau
Stable à haute température et dans des conditions acides
N'ayant ni toxine ni effets secondaires
Ayant une faible valeur calorique et n'augmentant pas la glycémie, particulièrement adapté aux diabétiques
Aucune cause de carie dentaire
Un large éventail d'applications (aliments, boissons, produits pharmaceutiques, produits de soins personnels, édulcorants de table, etc.)
Introduire une image saine pour les produits finaux (goût propre, protection des dents, sucre-gree, etc.)
Réduire les coûts de production, maintenir ou prolonger la durée de conservation
Ayant un effet synergique lorsqu'il est utilisé en combinaison avec du saccharose, de l'aspartame et d'autres édulcorants, une douceur remarquablement croissante.


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