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Poudre d'acide folique

- May 08, 2018 -

L'acide folique / vitamine B9 est un membre du groupe hydrosoluble des vitamines du groupe B. Il a d'abord été identifié dans les années 1940 quand il a été extrait des épinards sous la forme de folate - qui est la forme trouvée dans les aliments. Cependant, l'acide folique est la forme la plus stable de cette vitamine, il est donc utilisé des suppléments de vitamines et des aliments enrichis.

La principale fonction de l'acide folique dans le corps est la synthèse de l'ADN et donc la formation de nouvelles cellules, ainsi que le métabolisme des acides aminés, y compris la méthionine, qui est nécessaire pour réduire les niveaux d'homocystéine. Une fois qu'il pénètre dans le corps, l'acide folique est converti en ses formes de coenzyme active (par exemple, 5-méthylènetétrahydrofolate (MTHF), dihydrofolate), à quel point il remplit ses fonctions vitales. Puisque le corps ne peut pas le stocker très longtemps, il devrait être reconstitué quotidiennement.

Formule moléculaire: C19H19N7O6


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