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XOS Poudre

- May 07, 2018 -

Le xylo-oligosaccharide est un oligosaccharide fonctionnel qui est composé de 2 à 8 groupes xylose par l'intermédiaire de liaisons ß-1, 4-glycosidiques. La douceur de XOS est de 40% de saccharose. XOS est une puissance jaune ou brun clair.CAS NO 87-99-0




Qualité standard

Index sensoriels

Modèle du produit

LIQUIDE XYLO-OLIGOSACCHARIDE

POUDRE XYLO-OLIGOSACCHARIDE

Apparence

Liquide transparent et collant, sans impuretés visibles

Poudre sans impuretésvisibles

Couleur

Jaunâtre

Blanc ou jaunâtre

Goût

Goût sucré sans saveur anormale

Odeur

Avec l'odeur unique de ce produit, aucune odeur anormale

 

Indices physiologiques et chimiques

Article

XOS 95

XOS 70

Poudre

Liquide

Poudre

Liquide

Substance sèche /%

/

70-75

/

70-75

Humidité/%

= 5,0

/

= 5,0

/

Cendre/%

= 0,3

= 0,3

= 0,3

= 0,3

Transmittance /%

/

= 70

/

= 70

pH

3,5-6,5

3,5-6,5

3,5-6,5

3,5-6,5

Contenu XOS2-7 (base sèche)

= 95%

= 95%

= 70%

= 70%

Contenu XOS2-4 (base sèche)

= 65%

= 65%

= 50%

= 50%

Arsenic (contenu en tant que poids en poids) ppm

= 0,3

= 0,3

= 0,3

= 0,3

Plomb (contenu en poids de plomb) ppm

= 0,5

= 0,5

= 0,5

= 0,5

Cuivre (contenu en poids de Cu) ppm

= 5

= 5

= 5

= 5

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